| |
~у думка, що головна вдмннсть мж домашнм мармеладом та магазинним поляга лише в цн або зовншньому вигляд, але насправд рзниця набагато глибша передусм торкаться складу та корист для органзму. Видлимо ключов пункти:
нгреднти:
Домашнй мармелад готують з натурального фруктового пюре, соку та желатину (або агар-агару). Натомсть у магазинному часто базою цукор, патока, загусники та ароматизатори, дентичн натуральним, а не реальних фруктв.
Смак:
Домашнй ма бльш нжним, натуральним присмаком менш нудотний. Магазинний продукт часто яскравший солодший завдяки хм.
Зичнсть:
У приготовленому вдома залишаються втамни (хоча б частково) та клтковина. У магазинному сам лише "порожн" калор та барвники.
Зовншнй вигляд:
Покупний деально гладкий, яскравий, блискучий. Домашнй може бути каламутнуватим, менш "хмчно" яскравого кольору, швидше розм'яка, проте безпечнший для здоров'я.
Детальнше про те, з чого роблять насправд магазинн солодощ, можна прочитати тут: telegra.ph
|
|
![[NEW]](./image/new_icon.gif){kind=icon}
AndrewMoido
- 26/2/19(木) 3:06 -
